Spiruline poodre - spirulina maxima - Herbo-phyto™ - Herboristerie bardou™
Spiruline poodre - spirulina maxima - Herbo-phyto™

Spiruline (spirulina maxima) poudre

Nom latin : spirulina maxima
Autre appellation : 
Famille cyanophyceae 

 

La spiruline existe telle quelle depuis plus de trois milliards d'années. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu-vert. Il existe près de 1 500 espèces d'algues bleues et 36 espèces de spiruline sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est la Spirulina platensis Elle est cultivée principalement en Californie et à Hawaï ou une sous-espèce a été mise au point, la Spirulina pacifica®. Dans le commerce, la spiruline se présente sous la forme d'une poudre bleu-vert déshydratée.

 

Principaux constituants : Protéines (60 à 70 %) de bonne qualité (plus riche en protéines que la viande) avec acides aminés branchés, plysaccharides de poids moléculaire élevé : immolina, acides nucléiques (30 % d'ADN et 70 % d'ARN), phycocyanine (association d'une protéine de la famille des phycobiliprotéines et de pigments hydrosolubles issus de la photosynthèse), riche en fer, vitamines A et B12, caroténoïdes, manganèse, chrome, sodium et potassium, source de calcium, magnésium, zinc, cuivre, vitamines C et E, phycocyanine (pigment bleu naturel colorant alimentaire et antioxydant)

 

Composition de la spiruline en vitamines, pour 100 grammes :

 

  • Provitamine A 140mg (Béta-carotène 85 mg)
  • Vitamine B1 Thiamine 3,5 mg
  • Vitamine B2 Riboflavine 4 mg
  • Vitamine B3 Nicotinamide 14 mg
  • Vitamine B5 - Acide pantothénique 0,1 mg
  • Vitamine B6 Pyridoxine 0,8 mg
  • Vitamine B7 Inositol 64 mg
  • Vitamine B8 ou H – Biotine 5µg
  • Vitamine B9 Acide folique 10 µg
  • Vitamine B12 Cobolamine 0,3 mg
  • Vitamine E Tocophérol  10 mg
  • Vitamine K Ménadione 2,24 mg
  • Acides gras essentiels : Acide gamma-linolénique 1000 mg

 

Composition de la spiruline en acides aminés essentiels et non essentiels, pour 100 g :

 

  • Alanine 4,7g
  • Arginine 4,3g
  • Acide aspartique 6,1g
  • Acide Glutamique 9,1g
  • Cystéine 6,0g
  • Glycine 3,2g
  • Histidine 1,0g
  • Proline 2,7g
  • Sérine 3,2g
  • Tyrosine 3,0g
  • Isoleucine 3,5g
  • Leucine 5,4g
  • Lysine 2,9g
  • Méthionine 1,4g
  • Phénylalanine 2,8g
  • Thréonine 3,3g
  • Tryptophane 9,0g
  • Valine 4,0g

 

Composition de la spiruline en minéraux, pour 100 g :

 

·         Magnésium 285 mg

·         Phosphore 1000 mg

·         Sodium 600 mg

·         Calcium 215 mg

·         Iode 200 µg

·         Fer 81 mg

·         Zinc 1.6 mg

·         Sélénium 13.8 µg

 

Propriétés : améliore la nutrition, malnutrition grave, accompagnement des traitements aux anti rétroviraux, diminution des infections opportunistes, aider à la prise en charge de l'obésité, immunostimulant, immunomodulant, anti-inflammatoire, amélioration des fonctions immunitaires affaiblies, augmente le tonus, détoxication musculaire, antioxydant, neuroprotecteur, prévention des calculs d’oxalate de calcium, anti-urolithiques, antioxydantes.

 

Composition : spirulina maxima poudre

 

Conditionnement : en poudre dans sachet sous vide.

Charte qualité 

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Spiruline poodre - spirulina maxima - Herbo-phyto™

Spiruline (spirulina maxima) algue poudre - sachet 100 g

Réf: PP 602 100
3300202006022
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