Plante en vrac - Poivre rose - Schnicus molle - Herbo-phyto™ - Herboristerie bardou™
Plante en vrac - Poivre rose - Schnicus molle - herbo-phyto ™

Poivre rose (schnicus molle)

Nom latin : schnicus molle
Autre appellation : Faux-poivrier, baies roses

Famille : anacardiacées
Origine : Amérique du sud

               
Habitats et cultures : Originaire d'Amérique du Sud (Brésil), il est aujourd’hui exploité à la Réunion où ses baies sont surnommées « Or rose de la Réunion ».Arbre ou arbuste des pays tropicaux dont on utilise les fruits (drupes), de couleur rouge corail, de 8 mm de diamètre, sous le nom de « poivre rose » ou de « baies roses ». Ses feuilles sont persistantes, aromatiques, froissées et peuvent atteindre 15 cm de long. Elles dégagent une odeur de poivre, de térébinthe

 

Principaux constituants : Dérivés de triterpènes tétracycliques. Acide masticadiénoïque, acide masticadiénolique (schinol). Alpha-phellandrène, limonène, delta-3-carène et alpha-pinène.


Propriétés : Utilisé comme épice, antibactérien.

 

Conditionnement : sachet alimentaire scellé

Charte qualité 

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Plante en vrac - Poivre rose - Schnicus molle - Herbo-phyto™

Poivre rose (schnicus molle) baie - vrac

Réf: PMA 514
3300001005149

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