Produit de la ruche - Miel chataignier BIO - Boutique nature - HERBORISTERIE Bardou™
Produit de la ruche - Miel chataignier BIO - Boutique nature

Miel de chataignier BIO

Le miel de châtaignier bio est un des plus forts, son odeur est forte et piquante, sa saveur est très relevée avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer. C'est le miel idéal pour sucrer le café

Les principales caractéristiques du miel de châtaignier :

Trop longtemps sous-estimé, le miel de châtaignier a acquis aujourd'hui ses lettres de noblesse, et son caractère bien trempé séduit de plus en plus de consommateurs épris de saveurs puissantes.

Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd'hui pour ses qualité cicatrisantes. Riche en oligo-éléments (potassium, magnésium, manganèse et baryum), favorise la circulation sanguine, bénéfique dans les maladies veineuses, il est qualifié de "dynamogénique", recommandé pour les personnes fatiguées ou anémiées; on lui reconnaît aussi des propriétés cicatrisantes. 

Les vieux troncs de châtaignier, dénommés "buscs" en Cévennes, servaient de ruche jusqu'à la seconde guerre mondiale.

La conservation d'un miel de châtaignier :

Le miel de châtaignier bio doit être conservé à l’abri de la lumière, et surtout à température ambiante. Nous vous conseillons tout simplement de stocker votre miel dans un placard ou un garde-manger.

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Miel de chataignier BIO - pot 250 g

Réf: CA 42 003

Remise par lot 2-6
3-5 jours