Miel de sapin BIO - Mellidor – HERBORISTERIE Bardou™
Miel de sapin BIO - Mellidor

Miel de sapin BIO

Un miel bien particulier, le miel de sapin est riche en oligoéléments et possède des bienfaits rares et exceptionnels. Son prestige s'est bâti sur son goût, ses qualités nutritionnelles et sa rareté.

Les principales caractéristiques du miel de sapin :

Le miel de sapin est caractérisé par sa couleur très foncée, presque noire, avec des irisations vertes et boisées, et des variantes selon les régions. La composition de ce miel se rapproche de celle de la sève végétale. Le miel de sapin est un sirop d'aspect liquide dont la composition en sucre engendre une cristallisation très lente. A noter que la conservation du miel de sapin est excellente.

 

Ce miel de sapin offre un arôme séduisant et plutôt prononcé avec des effluves de résines, un goût balsamique et une douceur caractéristique, accompagnée d'une note de noisette, qui reste en bouche.

Le miel de sapin a également une saveur maltée, douce et sans aucune amertume et l'odeur du miel de sapin est aromatique, marquée et très agréable.

Le miel de sapin a un pouvoir moins sucrant que les autres miels, certains lui trouvent des notes de pain grillé et parfois même, une pointe mentholée.

 

La conservation d'un miel de sapin :

Le miel de sapin bio doit être conservé à l’abri de la lumière, et surtout à température ambiante. Nous vous conseillons tout simplement de stocker votre miel dans un placard ou un garde-manger.

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Miel de sapin BIO - pot 220 g

Réf: CA 41 006
3503740244309

Remise par lot 2-6
3-5 jours