Plante en vrac - Sanicle (sanicula europaea)
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Nom latin : sanicula europaea
Autre appellation :
Famille : apiacées
Habitats et cultures : originaire Europe, mais aussi en Asie Mineure et en Asie centrale. On la trouve dans les régions boisées, de préférence sombres et humides. Plante vivace à tige dressée, à feuilles vert foncé et à fleurs blanc-rosé à 5 pétales réunies en ombelles (40 cm de haut). On la récolte en été
Principaux constituants : saponines : saponoside triterpénique = saniculoside, allantoïne, tanins, acide rosmarinique. Huile essentielle, acide chlorogénique, mucilage, vitamine C.
Propriétés : hémostatique, cicatrisante, vulnéraire, antivirale, anti-inflammatoire, anti-oxydant, antiviral.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé