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Cannelle ceylan (cinnamomum zeylanicum)
Nom latin : cinnamomum zeylanicum
Autre appellation : cannelier de ceylan
Famille : lauracées
Habitats et cultures : arbre de 10 à 15 m, toujours vert. Ecorce grisâtre en dehors, rougeâtre au-dedans. Feuille opposée, de 10 à 18 cm de longueur et de 4 à 5 cm de largeur à 3 nervures principales. Fleurs régulières, blanchâtres, regroupées en cymes. Fruit : baie unisériée. Originaire du Sri Lanka et du sud de l’Inde, la cannelle pousse dans les forêts tropicales, jusqu’à 500 m d’altitude. Elle est cultivée de manière intensive dans toutes les régions tropicales, notamment aux philippines et aux Antilles. On la multiplie par bouturage et, tous les deux ans, à la saison des pluies, on taille les arbrisseaux au ras du sol. L’écorce est récoltée sur les nombreux rejets et mise à fermenter pendant 24 heures. L’écorce interne peut alors être séparée de l’écorce externe.
Principaux constituants : huile essentielle (aldéhyde cinnamique, phénols, eugénol, tanins (phlobatanins), coumarines, mucilages, amidon, diterpènes polycycliques, oligomères procyanidoliques, cinnamtanin, hydroxychalcone.
Propriétés : antispasmodique, antiseptique, antivirale, astringente, tonique, stimulante, antifongique large, antiparasitaire, anti fermentaire, hyperémiant, antibactérien, antidiabétique, aphrodisiaque, anti-Helicobacter, emménagogue, euphorisante, antidépressive, neuroprotecteur, antihypertenseur
Contres indications :
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Usage déconseillé chez la femme enceinte
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Usage déconseillé pendant l'allaitement.
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Usage déconseillé chez les enfants de moins de 6 ans.
Composition : cinnamomum zeylanicum poudre (365 mg par gélule), gélule gélatine végétale.
Conseil d’utilisation : prendre 1 à 2 gélules 3 fois par jour, avec un grand verre d’eau, après les repas.
Les indications sont faites selon les propriétés traditionnellement reconnues scientifiquement.
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