Acérola BIO

Nom latin : malpighia glabra L., ou punicifolia L. 

Un autre nom :  

Famille : malpighiaceae 

Habitats et cultures : originaire d'Amérique du Sud, mais croît aux Caraïbes, aux Antilles, est cultivée à Taiwan à titre ornemental. Arbuste de 0,5 à 3 m ou arbre jusqu'à 16 m, toujours vert à feuilles opposées, ovales à elliptiques de 2,5 à 7,5 cm sur 1 à 30cm, avec un apex aigu ou acuminé. et limbe glabre, plus ou moins pubescent à l'état jeune. Inflorescences axillaires d'ombelles pauciflores, regroupant des fleurs bisexuées à pétales à marge dentée de couleur rouge, rose ou blanche. Fruit est une drupe rouge écarlate, globuleuse, un peu déprimé, de la taille d'une cerise, renfermant 3 noyaux. 

Principaux constituants : l’acérola contient des oligo-éléments, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, des vitamines A, B6 et surtout de la vitamine C. L’acérola est même 100 fois plus riche en vitamine C que l’orange…. (une cerise Acérola de 4,5 g apporte autant de vitamine C qu’une livre d’orange !). 

Propriétés : antianémique, tonique, antianémique, restauration des tissus, développement cérébral, troubles immunitaires, anti-oxydant, diurétique, anti-inflammatoire, anti-oxydant ... 

Ingrédients : suc d’acérola (malpighia punicifolia / fruits) tiré de la plante fraîche* 

*Issue de l’agriculture biologique. 

Conseil d’utilisation : 2 fois par jour avant les repas, 5 ml dans de l’eau ou du jus de fruits.