Galanga (alpinia officinarum)

Nom latin : alpina officinarum 

Autre appellation : petit galanga, goa liang 
Famille : zingibéracées 
 
Habitats et cultures : Le galanga se cultive dans toute l'Asie tropicale. On le cultive en divisant les rhizomes, que l'on replante au printemps. Il préfère des sols secs et une exposition ombragée. Après la saison des pluies, on extrait les rhizomes de plantes âgés de 4 à 6 ans. Les rhizomes s'utilisent aussi bien frais que séchés. 

Principaux constituants : huile essentielle contenant de l'alpha-pinène, du cinéol et du linalol, lactones sesquiterpéniques, flavonoïdes (galangine). 

Propriétés : tonique digestif "réchauffant", stimulant, fongicide, expectorant. 

Composition : alpina officinarum poudre (300 mg par gélule), gélule gélatine végétale. 

Conseil d’utilisation : Prendre 1 gélule 3 fois par jour, avec un grand verre d’eau, après les repas. 

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