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Gymnésia (gymnema sylvestris)
Nom latin : gymnema sylvestris
Autres appellations : gurmar, meshashringi
Famille : asclepiadacées
Habitats et cultures : Forêts du centre et du Sud de l’Inde, Sud-Est asiatique, nord de l’Australie. Grande plante grimpante verte à feuilles persistantes, tige volubile, fleurs jaunes en ombelles. Grimpe le long des arbres à une hauteur parfois considérable
Principaux constituants : saponines : acides gymnémiques. Polypeptide : gurmarine
Propriétés : anti-allergique, anti-stress, antiulcéreux, diurétique, antidiabétique, tonique amer, détoxique, anti-inflammatoire, renforce l’estomac, digestif, anti-inflammatoire.
Contres indications :
- Usage déconseillé chez la femme enceinte.
- Usage déconseillé pendant l'allaitement
Conditionnement : coupée en sachet alimentaire scellé
Les indications sont faites selon les propriétés traditionnellement reconnues scientifiquement.
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