Nom latin : harpagophytum procumbens
Autres appellations : griffe du diable
Famille : pédaliacées
Habitats et cultures : originaire Sud du continent africain, sur sols riches en oxyde de Fer des savanes semi-désertiques. Plante pérenne à tiges rampantes pouvant atteindre 1,5 m de long, adhérant au sol, fruits ligneux d’environ 15 cm couverts de proéminences recourbées acérées. Les racines secondaires sont des tubercules bulbeux parfois énormes, de 3 à 10 cm de diamètre, pouvant peser jusqu'à 1,5 kg.
Principaux constituants : iridoïdes : harpagoside, procumboside, harpagide et son ester cinnamique. Polysaccharides extractibles dans l’eau : stachyose, raffinose, saccharose, glucose. Flavonoïdes et flavonols, actéoside, isoactéoside, harpagoquinone, N-alcanes, stérols, lipides, cires.
Propriétés : anti-inflammatoire, antirhumatismal, analgésiques, antispasmodiques, stimulant biliaire, anti-phlogistique, anti-phlogistique, antalgique, hypoglycémiant.
Contres indications :
Conditionnement : coupée en sachet alimentaire scellé
Les indications sont faites selon les propriétés traditionnellement reconnues scientifiquement.
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