Plante en vrac – Gentiane jaune (gentiana lutea)
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Nom latin : gentiana lutea
Autre appellation : grande gentiane, insanna jansonna, quinquina des pauvres, quinquina indigène.
Famille : gentianacées
Habitats et cultures : la plupart des plantes de la famille des gentianacées sont originaire des alpes et des régions montagneuses de la péninsule Ibérique et des Balkans. Elles poussent entre 700 et 2400 m d'altitude. On cultive la gentiane jaune à partir de semis ou par division de ses racines charnues et robustes. Victime de son succès, l'espèce sauvage est menacée d'extinction ; elle est protégée dans certains pays.
Principaux constituants : hétérosides amers (gentiopicroside, swertiamarine, amarogentine, etc...), xanthones (gentisine et isogentisine) : pigments jaunes de la plante, pectines, alcaloîdes : gentianine
Propriétés : tonique, stimulante, eupeptique, anti-gastralgique, anti-helicobacter, antipyrétique, antipsychotique, antidépresseur, vulnéraire, anti-inflammatoire, action fibroblastique.
Contres indications :
Conditionnement : coupée en sachet alimentaire scellé