Arnica (arnica montana)

Procédé d’obtention : distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau 
Nom botanique : arnica montana 
Conditions de conservation :  au frais, à l'abri de la chaleur et de la lumière

Usage : alimentaire en tant qu'arôme à diluer et externe 

Principaux constituants biochimiques : lactones sesquiterpéniques de type pseudoguaianolide : hélénaline, dihydro-hélénaline, estérifiées par des acides gras à chaine courte, variations selon l’origine. Flavonoïdes : astragaloside, isoquercitroside, quercétol-3-glucogalacturonide, lutéoline-glucoside. Acides phénoliques, tanins. Alcools triterpéniques : arnidiol et faradiol. Huile essentielle à consistance de beurre : acides gras (acide palmitique, acide linoléique, acide myristique, acide linolénique) et n-alcanes, polyines. Coumarines : ombelliférone, scopolétol. Polysaccharides : arabinogalactanes (arabino-3,6-galactane) et fucogalactoxylogluane. Phytostérols. Caroténoïdes.

 
Propriétés : Anti-inflammatoire, antirhumatismal, antalgique, antinévralgique, décontracturant, anti-ecchymotique, cicatrisant, antibactérien, antifongique, immunostimulant, spasmolytique. 

Contres indications :  

• Usage déconseillé chez la femme enceinte.  
• Usage déconseillé pendant l'allaitement. 
• Usage déconseillé chez les enfants de moins de 6 ans.