Mélisse (milissa officinalis)

Procédé d’obtention : distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau             
Nom botanique : melissa officinalis 
Conditions de conservation : au frais, à l'abri de la chaleur et de la lumière   

Usage : alimentaire en tant qu'arôme à diluer et externe    

  
Principaux constituants biochimiques : monoterpènes : cis- et trans-ocimènes, sesquiterpènes : α-cubébène, α-copaène, β-bourbonène, β-caryophyllène, α-humulène, germacrène D, alcools non terp. : 1-octène-3-ol, cis-3-hexénol, monoterpénols : linalol, nérol, géraniol, citronnellol, α-terpinéol, terpinène-1-ol-4, sesquiterpénols : 10-épi-α-cadinol, caryophyllénol, farnésol, esters terp. : acétates de géranyle, de néryle et de citronnellyle, oxydes terp. : 1,8-cinéole, caryophyllène oxyde, monoterpénals : citrals : néral, géranial, α-cyclocitral, coumarines : aesculétine. 

Propriétés : calmante, sédative, hypnotique, hypotensive ***, litho lytiques *, indigestion **, crampe d’estomac, nausée, lithiase biliaire *, insuffisance hépato-biliaire **, palpitations cardiaques, éréthisme, crise d’angor **, antispasmodique, carminative, stimulante, stomachique, sudorifique, hypotensive, antivirale, antifongique. 

Contres indications :