Lin (linum usitatissimum) poudre
|
Nom latin : linum usitatissimum
Autre appellation :
Famille : lanacées
Habitats et cultures : herbe annuelle dressée à feuilles simples, alternes, lancéolées. Fleurs solitaires pentamères à pétales bleus, à l’extrémité des des ramifications grêles de la tige. Le fruit est une capsule à 10 loges monoséminées.
Principaux constituants : huile riche en acides gras poly-insaturés (dont acide alpha-linolénique n-3, acide linoléique n-6), protéines, mucilage (polysaccharides) : arabinoxylane très ramifié, et rhamnogalacturonane I. Sécoisolaricirésinol (lignane préventif des cancers du sein, de la prostate et du colon), matairésinol. Entérolactone (dérivé oxydé de l'entérodiol, lui-même issu du sécoisolaricirésinol). Hétérosides cyanogènes (linamaroside)
Propriétés : anti-oxydant, laxatif, nutritif, phyto-œstrogéniques.
Contres indications :
Conditionnement : plante pulvérisée en sachet alimentaire scellé.
Composition : linum usitatissimum poudre