Plante en vrac – Kolatier (cola acuminata)
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Nom latin : cola acuminata
Autre appellation : kolan, cola
Famille : sterculiasée
Habitats et cultures : originaire d'Afrique occidentale, le kolatier est cultivé sous les tropiques (Nigeria, Brésil, Antilles). Arbres à feuilles vert foncé et à fleur blanc jaunâtre. Ses larges gousses contiennent de 5 à 10 graines, ou noix (20 cm de haut). Ses graines sont récoltées à maturité, puis séchées au soleil.
Principaux constituants : base purique : caféine. Polyphénols : flavanols, catéchol et épicatéchol, proanthocyanidols.
Propriétés : action anti-fatigue physique et intellectuelle, stimulant nerveux, tonicardiaque, stimulant sexuel.
Contres indications :
Conditionnement : coupée en sachet alimentaire scellé