Plante en vrac - Menthe pouliot (mentha pulegium)
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Nom latin : mentha pulegium
Autre appellation :
Famille : lamiacées
Habitats et cultures : originaire d’Europe, et d’Asie Mineure. Plante vivace aromatique, à feuilles ovales dentées et à fleurs mauves verticillées de 40 cm de haut.
Principaux constituants : polyphénols (flavonoïdes, acides phénoliques). Huile essentielle contenant des composés carbonylés majoritairement représentés par la pulégone (cétone).
Propriétés : digestif, stimule les sécrétions gastriques, emménagogue.
Contres indications :
Conditionnement : sachet alimentaire scellé