Plante en vrac - Ményanthe (trifolium fibrinum)
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Nom latin : trifolium fibrinum
Autre appellation : Ményanthe ou trèfle des marais, trèfle d’eau
Famille : menyanthacées
Habitats et cultures : originaire d’Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Plante herbacée vivace des terrains marécageux et des eaux peu profondes, en dessous de 1800 m d'altitude. Feuilles alternes (qui la différentient des Gentianaceae), trifoliées (3 folioles entières), émergées, long. Pétiole élargi en gaine à la base. Espèce vivace stolonifère aux fleurs blanches à 5 pétales en étoile, face dorsale rosée, face interne blanchâtre bordée de longs poils blancs, anthères rouges violacées
Principaux constituants : acides phénols, flavonoïdes, coumarines (scopolétol), choline, sesquiterpènes acycliques (trifolioside, trifoline). Polysaccharides. Iridoïdes : loganoside (que l'on retrouve chez les Loganiaceae du genre Strychnos), menthiafoline, dihydromenthiafoline. Rutine. Alcaloïde (gentianine), matières grasses, divers acides organiques. Glucoside fébrifuge : ményanthine
Propriétés : Cholagogue, laxatif, tonique amer, apéritif, fébrifuge, immunomodulant, anti-inflammatoire.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé