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Mûrier (morus nigra)
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Plante en vrac - Mûrier (morus nigra)
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Nom latin : morus nigra
Autre appellation : mûrier blanc, mûrier commun, mulberry
Famille : moracées
Habitats et cultures : originaire d’Europe. Arbre produisant du latex blanc, originaire de Chine pouvant atteindre 30 mètres de haut. Le Mûrier blanc doit son nom à la couleur de ses bourgeons, ses fruits comestibles appelés mûres peuvent être de couleur blanche, rosée, violette ou noire.
Principaux constituants : polysaccharides. Composés phénoliques, flavonoïdes, anthocyanosides et autres polyphénols, acide chlorogénique, rutine, isoquercitrine. Glycopeptides, ecdystéroïdes. Acides aminés, vitamines, minéraux. Oxyresvératrol.
Propriétés : antidiabétique, sédatif, anxiolytique, antioxydant, antigénotoxique, antibactérien.
Contres indications :
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Usage déconseillé chez la femme enceinte.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé
Charte qualité