Noisetier (corylus avellana)

Nom latin : corylus avellana 
Autre appellation : 

Famille : betulacées 

                
Habitats et cultures : originaire d’Europe, Asie occidentale, Afrique du Nord. Arbuste à rameaux flexibles, forment des buissons touffus, 5 m de haut. Lisières des bois, taillis, haies. Feuilles velues lorsqu’elles sont jeunes limbes à bords dentés, cordiformes à la base, en pointe au sommet. Fleurs en chatons apparaissant tôt à la fin de l’hiver. Fruit ovoïde, entouré par l’involucre : la noisette. 

Principaux constituants : polyphénols, tanins condensés. Flavonoïdes et acides phénoliques : myricitroside (rhamnoside du myricétol), quercétol, acide 5-caffeoylquinique, acide caffeoyltartarique, acide p-coumaroyltartarique, quercétine 3-rhamnoside, kaempférol 3-rhamnoside, acide p-coumarique, dérivés de la myricétine et de la quercétine, acide gallique, acide caféique, acide férulique, acide sinapique. Huile de noisette : Acides gras : Acide alpha-linolénique oméga-3 : Acide linoléique oméga-6 : Acide oléique oméga-9 : Acide palmitique acide gras saturé : acide stéarique. Vitamine E (tocophérols). Phytostérols. 

Propriétés : veinotonique, hémostatique, anti-inflammatoire, anti-œdémateux, astringent, anti-diarrhéique, cicatrisante, anti-oxydant. 

Conditionnement : sachet alimentaire scellé