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Romarin (rosmarinus officinalis)
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Nom latin : rosmarinus officinalis
Autre appellation : herbe aux couronnes
Famille : lamiacées
Habitats et cultures : originaire d’Europe du sud. Arbrisseau touffu persistant, à feuilles vert foncé sessiles, linéaires et coriaces, à odeur aromatique caractéristique (camphrée, imitant l'odeur de l'encens). Inflorescences de fleurs bleu pâle ou lilas clair maculées de taches violettes
Principaux constituants : huile essentielle. Flavones méthylées : genkwanine, lutéoline, diosmétine, apigénine, isoscutellaréine-7-O-glucoside. Acides phénols : acide rosmarinique appelé aussi "tanin des Labiées". Diterpènes phénoliques tricycliques : rosmaridiphénol, acide carnosolique (= acide carnosique), rosm. adial, (carnosol = picrosalvine, rosmanol). Polysaccharides acides. Triterpènes et stéroïdes : acide oléanolique, dérivés de l’acide ursolique.
Propriétés : cholérétique, cholagogue, carminatif, stimulation des sécrétions digestives, antiulcéreux, anti-inflammatoire, diurétique, tonique, stimulant, tonicardiaque, analgésique, spasmolytique, anticonvulsivant, antiviral, antibactérienne, anti-oxydant, antiprolifératif.
Contres indications :
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Usage déconseillé chez la femme enceinte.
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Usage déconseillé pendant l’allaitement.
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Usage déconseillé chez l’enfant de moins de 6 ans.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé
Charte qualité