Nom latin : lythrum salicaria
Autre appellation :
Famille : lythracées
Habitats et cultures : originaire d'Europe, mais s'est bien acclimatée à l'état sauvage en Amérique du Nord. On la récolte en été, au moment de la floraison. Belle plante herbacée vivace à tiges rouges verticales, à feuilles lancéolées et à fleurs rosé violacé (1,50 m de haut).
Principaux constituants : principalement des tanins : Tanins galliques dont l’œnothéine B (ellagitanin macrocyclique). Cinq C-glucosides d’ellagitanins ont été identifiés : vescalagine et castalagine (monomériques) et des structures dimères salicarinines A-C. Anthocyanosides. Glucosides de flavones (orientine, vitexine). Triterpènes : acide oléanolique, acide ursolique les teneurs en polyphénols, flavonoïdes et tanins varient en fonction du cycle végétatif. Le totum polyphénolique comprend plusieurs acides-phénols, des flavonoïdes (vitexine, orientine et leurs isomères isovitexine et isoorientine), et des ellagitanins (vescalagine et pedunculagine). L’extrait hydro-méthanolique contient 5,8 mg QE/g de flavonoïdes ; 331 mg GAE/g de phénols totaux et 340 mg TAE/g de tannins.
Propriétés : astringente, analgésique, antiseptique intestinale, anti-diarrhéique, antisécrétoire, anti-infectieuse, antifongique, anticandidosique, anti-inflammatoire, astringent veineux, cicatrisant, hémostatique, antidiabétiques, antioxydantes, antimicrobiennes, anti-diabétiques, antifongique, antioxydants.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé