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Sarriette (satureja montana)
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Plante en vrac - Sarriette (satureja montana)
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Nom latin : satureja montana
Autre appellation :
Famille : lamiacées
Habitats et cultures : originaire d'Europe du Sud. Plante aromatique vivace à feuilles lancéolées et à fleurs blanches et rosés regroupées (40 cm de haut). La sarriette vivace pousse dans les lieux ensoleillés et bien drainés. Elle est souvent cultivée comme plante d'agrément. Les fleurs sont récoltées en été.
Principaux constituants : acide rosmarinique, flavonoïdes (C-hétérosides de lutéoline, apigénine), triterpènes (acide oléanolique et acide ursolique). Huile essentielle > riche en thymol et carvacrol, gamma-terpinène et paracymène.
Propriétés : anti-infectieuse, antibactérienne, antivirale, antifongique, tonique corticosurrénal, bactériostatiques, bactéricides.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé
Charte qualité