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Serpolet (thymus serpyllum)
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Nom latin : thymus serpyllum
Autre appellation :
Famille : lamiacées
Habitats et cultures : petit sous-arbrisseau commun des pelouses ensoleillées, qui s'étend largement, pouvant être retrouvé en altitude jusqu'à 3000 mètres. Tiges couchées puis redressées, de 10 à 40 cm, feuilles oblongues pourpre foncer ou cernées de jaune. Fleurs en glomérules terminaux, roses, pourpres ou blanches, à étamines saillantes. Odeur aromatique pénétrante parfois citronnée
Principaux constituants : Huile essentielle à monoterpènes, alpha-pinène prédominant. Thymol et carvacrol, bornéol. Flavonoïdes à aglycones variés : apigénol, lutéolol, diosmétol, scutellaréol
Propriétés : antispasmodique, expectorante, antivirale, antigonadotrophique, émménagogue, cicatrisant, vulnéraire, anti-oxydant.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé
Charte qualité