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Plante en vrac - Tonka (dipterix odorata)
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Nom latin : dipterix odorata
Autre appellation : gaïac de Cayenne
Famille : fabacées
Habitats et cultures : originaire des Caraïbes et d'Amérique du sud. La fève tonka est contenue dans le fruit du teck, arbre qui peut atteindre jusqu'à 30 m de haut. Si elle pousse depuis le Mexique jusqu'au Brésil, c'est au Venezuela, en Guyane et au Brésil qu'on la trouve surtout.
Principaux constituants : coumarine
Propriétés : aromatisation des tabacs à pipe. La coumarine utilisée en parfumerie ou pour aromatiser les aliments ou les boissons est surtout obtenue par synthèse. Anticoagulant léger
Conditionnement : sachet alimentaire scellé