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Violette (viola odorata)
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Plante en vrac - Violette (viola odorata)
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Nom latin : viola odorata
Autre appellation : violette odorante, violier commun, violette
Famille : violacées
Habitats et cultures : originaire d'Europe et d’Asie. Plante herbacée grimpante et vivace à feuilles dentées et ovales, et à fleurs bleu-violet ou blanche (15 cm de haut) Pousseau bord des chemins, dans les haies et les bois. On récolte les fleurs et les feuilles au printemps, la racine, en hiver.
Principaux constituants : mucilage. Racines : saponosides. Alcaloïde hypotenseur : odoratine. Cyclotides (petites protéines en forme d'anneau)
Propriétés : émollientes, légèrement laxatives, anti-tussives, expectorantes, émétiques, anti-inflammatoire, antibactériens, bactéricides, insecticides.
Conditionnement : sachet alimentaire scellé
Charte qualité