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Basilic (ocimum basilicum)
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Plante en vrac – Basilic (ocimum basilicum)
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Nom latin : ocimum basilicum
Autre appellation : grand basilic, basilic romain, basilic aux sauces, basilic officinal, herbe royale, oranger des savetiers, plante royale.
Famille : lamiacées
Habitats et cultures : Sans doute originaire de l’Inde, le basilic (plus de 150 espèces) est cultivé dans le monde entier comme aromate et pour son huile essentielle. On récolte les feuilles et les sommités fleuries à la floraison. Plante annuelle aromatique à feuilles ovales ver vif, à tige anguleuse et à petites fleurs blanches verticillées (50 cm de haut).
Principaux constituants : huile essentielle, composée principalement de linalol et de méthyl-chavicol, ainsi que de petites quantités de cinnamate de méthyle, de cinéole, acétate de linalyle, estragole, eugénol et autres terpènes. Vitamine K et fer.
Propriétés : spasmolytique, antiseptique, eupeptique, stimulante, antibactérienne, antispasmodique, tonique, anti-inflammatoire, antivirale, stomachique, diurétique, galactagogue, anti-oxydant.
Contres indications :
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Usage déconseillé chez la femme enceinte.
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Usage déconseillé pendant l'allaitement.
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Usage déconseillé chez l’enfant de moins de 6 ans.
Conditionnement : plante coupée en sachet alimentaire scellé
Charte qualité