Bétoine (betonica officinalis)

Nom latin : betonica officinalis               
Autre appellation : beltête, bentonig (breton), bétoine officinale, bétoine pourpre, bétoine vulgaire, épiaire officinal, tabac desgardes.              
Famille : lamiacées      

Habitats et cultures : plante vivace tapissant à feuilles elliptiques et dentées, et à épis de fleurs blanches ou roses (60 cm de haut). La bétoine pousse en Europe et en Asie, jusqu’au Caucase, dans les prairies, Les landes à bruyère et les régions vallonnées. On récolte les parties aériennes à la floraison, au début de l’été. 

Principaux constituants : strachydrine, bétonicine, bétaïne, choline, tanin, turicine, complexe glugosidique, acide lithospermique, complexe glucosidique, acide lithospermique, glycosides de phényléthanoïdes : bétonyosides A-F, acétoside, campnéosides II, forsythoside B, leucosceptoside B, diterpènes : bétonicosides A-D, bétonicolide dans les racines 

Propriétés : sédative, stimulante, astringentes, tonique, fébrifuge, apéritif, expectorant, vulnéraire, béchique, émolliente, carminative, cholagogue, sternutatoire, émétique, hypotensive, anti-oxydant, anxiolytique, antihormonal.   

• Usage déconseillé chez la femme enceinte