Caille lait (galium verum)

Nom latin : galium verum 
Autre appellation : gaillet jaune          
Famille : rubiacées       

                
Habitats et cultures : plante vivace et rampante, à étroites feuille vert foncer en verticilles et à minuscules fleurs jaunes d’or disposées en touffes (80 cm de haut). Répandu en Europe et en Asie mineure et acclimaté en Amérique du nord, le caille-lait pousse sur les prairies sèches, les haies et les bas-côtés. On le cueille en été, lors de la floraison. 

Principaux constituants : flavonoïdes : glucosides du quercétol (isorutoside, palustroside, cynaroside), iridoïdes (aspéruloside, monotropéine, scandoside, acide géniposidique), dérivés de coumarines, dérivés d'anthraquinones (traces) 

Propriétés : diurétique, astringente, antispasmodique, antirhumatismale, cicatrisante, sédative, diaphorétique, spasmolytique, sédatif, antiépileptique. 

Conditionnement : sachet alimentaire scellé