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Huile essentielle - Bergamote (citrus bergamia)
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Procédé d’obtention : distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
Nom botanique : citrus bergamia
Culture : biologique
Usage : alimentaire en tant qu'arôme à diluer et externe
Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière
Principaux constituants biochimiques : (E.E.F) fraction volatile : monoterpènes : α-pinène, camphène, (+)-limonène, alcools arom. : al. dihydrocuminique, alcools monoterp. : (-)-linalol, nérol, géraniol, α-terpinéol, estersterp. (-)-acétate de linalyle, aldéhydes : citrals, coumarines et furocoumarrines : bergamottine, bergaptène, bergaptole, aurapténole, byakangélicine, limettine, 5-géranoxy-7-méthoxycoumarine. Fraction non volatile : flavonoïdes, stéroïdes, coumarines et furocoumarines substituées.
Propriétés : anti-infectieuse, antibactérienne, antiseptique **, tonique et stimulante, stomachique, calmante, sédative ***, antispasmodique **.