Curcuma (curcuma longa)

Procédé d’obtention : distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau             
Nom botanique : curcuma aromatica 
Culture : conventionnelle          

Usage : alimentaire en tant qu'arôme à diluer et externe 
Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. 

Principaux constituants biochimiques : monoterpènes : (+)-α-phellandrène, sesquiterpènes : zingibérène, cétones sesquiterp. : arturmérone, turmérones. 

Propriétés :  stimulante, carminative*, cholérétique **, cicatrisante, anthelminthique **, antalgique *, aphrodisiaque, anti-inflammatoire, anti-oxydant cutanée, stimulante hépatique, vermifuge, antiparasitaire et antifongique, cholérétique, emménagogue, appétant. 

Contres indications :