Carvi (carum carvi)

Plante en vrac -  Carvi (carum carvi) - Herbo-phyto - Herboristerie Bardou™
Plante en vrac - Carvi (carum carvi)

Nom latin : carum carvi             
Autre appellation : cumin des prés, anis des Vosges, cumin des montagnes, faux anis, kummel. 
Famille ombellifères 

                
Habitats et cultures : plante herbacée bisannuelle et aromatique à feuilles à l’aspect tanné et à fleurs blanches. Les capsules renferment deux graines (60 cm de haut). Le carvi est cultivé en Europe, en Russie, en Afrique du nord, en Asie et aux Etats-Unis. Il pousse dans les endroits ensoleillés jusqu’à 2000 m d’altitude. Ses graines sont récoltées à maturité à la fin de l’été. 

       
Principaux constituants : huile essentielle à haute teneur en D-carvone = (-)-carvone (une cétone) et limonène, acides phénylacryliques, flavonoïdes (isoquercitrine, quercétine, miquélianine, astragaline), furanocoumarines, lipides (acide pétrosélinique), protéines, olysaccharides. 

  

Propriétés : emménagogue, digestif, carminatif, galactogène, antispasmodique, diurétique, expectorante, fortifiante, anti colitique, diurétique. 

  

Contres indications : 

 

  • Usage déconseillé chez la femme enceinte 

Conditionnement : plante en sachet alimentaire scellé 

Charte qualité  Certificat BIO 

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Carvi jaune (carum carvi) fruit

Origine Inde

Vente vrac minimum de commande Kg

Réf: PMA 141
Délai de livraison:14 jours
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Carvi noir (carum carvi nigrum) fruit

Origine Egypte

Vente vrac minimum de commande 100 g  

Si vous tapez 0.100 = 100 g 

Réf: PMA 142
Délai de livraison:5-7 jours
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