Courge (cucurbita pepo) graine

Nom latin : cucurbita pepo       
Autre appellation : citrouille 
Famille : curcubitacées              

                
Habitats et cultures : probablement originaire d'Amérique du nord, la citrouille est cultivée partout. Plante annuelle à feuilles lobées, à fleurs jaunes et à gros fruit orange. On la récolte en automne. 

    
Principaux constituants : acide aminé cyclique : 3-amino-3-carboxypyrrolidine. Glucosides de delta-7-stérols : glucoside du spinastérol et ses dérivés, clérostérol, isofucostérol, stigmastérol, campestérol, béta-sitostérol, etc. … Squalène. Cucurbitacines dans le pédoncule du fruit 

                
Propriétés : vermifuge, diurétique, tonique, antihypertenseur. 

Ingrédients : eau, cucurbita pepo, alcool (10% vol.), concentration 1:5. 

Conditionnement : flacon verre avec codigoutte.