Nom latin : hibiscus sabdariffa 
Autres appellations : 
Famille : malvacées 
  

Habitats et cultures : originaire d’Angola, cultivée mondialement dans les régions tropicales. Sous-arbrisseau à grandes feuilles isolées, longuement pétiolées et lobées 

Fleurs avec calice à 5 pétales linéaires et calicule très divisé, qui devient rouge et charnu, entoure l’ovaire et persiste alors que les pétales disparaissent après dessication 

Principaux constituants : acides organiques : acide citrique, acide malique, acide tartrique, acide oxalique, lactone de l’acide allohydroxycitrique (spécifique de la drogue), acide ascorbique (vit. C). Anthocyanosides : delphinidol-3-sambubioside, delphinidol-3-glucoside, delphinidine, cyanidol-3-sambubioside (conférant une couleur rouge-vin à l’infusion). Flavonoïdes : 3-glucoside de gossypétine (= 3,5,7,8,3,' 4'-hexahydroxy flavone). Polysaccharides, mucilages, pectines. Phytostérols 

Propriétés : boisson rafraîchissante, laxatif doux en grande quantité, antibactérien, anti-inflammatoire, antalgique, cholagogue, diurétique, anthelminthique, relaxant des muscles utérins, hypotenseur, spasmolytique, hypocholestérolémiant, antiphlogistique, anti-œdémateu.

Ingrédients : eau, hibiscus sabdariffa, alcool (10% vol.), concentration 1:5. 

Conditionnement : flacon verre avec codigoutte.