Myrtille (vaccinium myrtillus)

Nom latin : vaccinium myrtillus 
Autre appellation : myrtille, brimbelle, airelle, bluet, raisin des bois 

Famille : ericacées 

Habitats et cultures : originaire d’Europe et Asie occidentale. Sous-arbrisseau commun sur sols siliceux, forêts à humus et tourbières en voie d’assèchement. Tiges dressées, anguleuses, hautes de 30 à 60 cm. Feuilles ovales, planes, finement dentées. 

Principaux constituants : tanins catéchiques. Anthocyanosides (du fruit frais) hétérosides du delphinidol (delphinidine), du malvidol (malvidine) et du cyanidol (cyanidine), pelargonidine, péonidine, hirsutidine, pétunidine. Proanthocyanidols (dimères du catéchol et de l’épicatéchol). Flavonoïdes (hyperoside), hétérosides du quercétol et du kaempférol (astragaloside). Acides phénols (acide malique, acide citrique, acide quinique), acide chlorogénique. Oligosaccharides (sucres) et pectines. 

Propriétés : antidiarrhéique, vaso-protecteur, anti-œdémateux, anti-hypertenseur, protecteur rétinien, anti-oxydant, antibactérien intestinal et urinaire, radio-sensibilisateur, anti-angiogénique, anti angiogénique, antiathérosclérosiques. 

Ingrédients : eau, vaccinium myrtillus, alcool (10% vol.), concentration 1:5. 

Conditionnement : flacon verre avec codigoutte.