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Raifort (cochlearia armoracia)
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Teinture mère - Raifort (cochlearia armoracia)
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Nom latin : cochlearia armoracia
Autre appellation :
Famille : brassicacées
Habitats et cultures : originaire d’Afrique. Plante herbacée vivace des terrains humides et du littoral (prés salés), pouvant atteindre 1,20 m de haut. Racine épaisse, charnue. Feuilles pétiolées à la base, grandes et entières, profondément divisées à la partie moyenne, sessiles et finement dentées au sommet. Fleurs petites blanches réunies en grappes terminales. Le fruit est une silicule globuleuse.
Principaux constituants : glucosinolates (= hétérosides sulfurés) : sinigroside dont l’hydrolyse fournit de l’isothiocyanate d’allyle (comme la Moutarde). Polysaccharides, acides aminés, enzymes, vitamines, macro- et microéléments, alcaloïdes (?), huile essentielle
Propriétés : antiscorbutique, eupeptique, stimulant de la digestion, désinfectant, rubéfiant externe, antimicrobien, antibiotique anticancer.
Contres indications :
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Usage déconseillé chez la femme enceinte.
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Usage déconseillé pendant l’allaitement.
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Usage déconseillé chez l’enfant de moins de 6 ans.
Ingrédients : eau, cochlearia armoracia, alcool (10% vol.), concentration 1:5.
Conditionnement : flacon verre avec codigoutte.
Conseil d’utilisation 